2016年9月1日 星期四

[綱哥食記:台南篇]旭一拉麵

HI林伯綱哥,相信各位大小朋友一定在各地吃過大小拉麵,今天就來給大家介紹一家俗又大碗的美味拉麵店
服用此文請一定要準備食物,不然一定讓你口水不知不覺流出來~
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有常常在遠百附近逛街的朋友相信一定對吳園不陌生,旭一拉麵就位在吳園大門口的左前方,大大的旭一特別顯眼
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店門口的門面弄得很整齊,藏不住的信樂燒其實是這家店的老闆(誤
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空間上還算舒適,燈光很足不會過於昏暗
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這是最深得我心的部分,屋台版的小櫃臺,讓人彷彿有在露天環境吃麵的錯覺
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非常搞笑的面紙盒XD讓另一桌的阿伯一跳默默的抽右邊普通的面紙
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海底人菜單:
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豚骨拉麵(硬度適中、湯頭普通濃)+筍乾
總價:185(麵170+筍乾15)
對於這碗麵我只有一個字可以形容:
在吃過台南多家拉麵店後,這家是少數用細麵的店家,然而這個決定超正點!
湯頭可以完全吃得出大骨熬燉的美味
筍乾和溏心蛋也都恰到好處
但是最好吃的部分是他的叉燒肉....
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超!厚!的!鬆軟的口感和炙燒的美味融合在一起,讓人非常享受
最後附上菜單,推薦給愛吃拉麵以及吃吃片全台南拉麵卻還沒來吃過這家的朋友,一定要來~!
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地址:台南市中西區民權路25號
電話:0985-385063
營業時間:11點到21點
google大神帶你去:


[綱哥食記:台南篇]鴻公公越南河粉

HIHI大家好~~林伯綱哥,今天不談旅遊,來給大家介紹一間台南中西區的美味河粉店"鴻公公越南美食"
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座落於中西區永福路尾的鴻公公越南河粉,隔家齊女中只有一條馬路,然而斗大的黃色招牌上面寫著綠字,有時候難免會被忽略。
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店門口的椅子說明了一切,當人潮比較多時就只好摸摸鼻子等他一等,還好剛5點多剛開門營業不久不用等。
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廚房設計在門口,有點像早餐店那樣,環境還算乾淨,店的塗裝上採用比較暖的色系,光線也很充足。
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相對的樓下的用餐空間比較小都是單人座,但店家可是有備而來,把二樓也給租下來了,所以有眾多親友的朋友不必擔心>.0
而座位最後方的是暖暖的熱紅茶,在寒冷的冬天溫暖你的心~
餐具則是自己取用的,另外有準備檸檬切片,不管點哪一種河粉都推薦拿一片來配。
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海底人菜單:
主菜:清湯香茅雞河粉
小菜:炸蛋沙拉
總價:160
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不要看他碗長的樸素,河粉長的像路邊的陽春麵加九層塔...
他真的很好吃!!!!
湯頭喝得出大骨熬煮的鮮甜,也不會有那種過甜的味道,配上剛才的檸檬瓣,酸酸甜甜超味
香茅雞是沒有骨頭的和河粉分開上菜,肉質不錯沒有養雞場的味道,然而在這裡發生了一件糗事,太習慣肉放在湯裡的我,還以為店家多上了一份小菜給我
我就跟阿姨說"err...不好意思我好像沒有點香茅雞喔"
阿姨淡然的解釋"你剛剛點的是香茅雞清湯河粉喔~我們香茅雞是分開上菜的"
..................太尷尬了居然忘記自己點了香茅雞.....好想挖個洞跳進去......
炸蛋沙拉同樣伴入了九層塔再加上洋蔥絲,吃起來很爽口
雖然河粉的量很多但還時盡量把他完食了
總的來說,我會推薦這家店給喜歡麵食,喜歡越南菜,和小家庭外食朋友
雖然很好吃但畢竟單價高了點,如果有能共的朋友也可以抓他一起來,店內備有小碗,一個普通份量的河粉足夠一餐,超滿足!!
最後在此處奉上菜單,如果要外帶也可以電話預定喔~~
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地址:台南市中西區永福路25號
營業時間:週三到週日 11:00~14:30 17:00~21:30 (最晚出餐至20:30)
官方粉絲專頁:http://www.facebook.com/HGGPho/
google大神帶你去:

[浪跡天涯2016]綱哥の泰馬新三國志!!第二章:通往仙境的道路(2)狼狽的朝向PAI

離開MOK FA waterfall後,接下來一路到PAI都是非常彎的山路,很常夜衝阿里山的朋友應該會倍感親切







這條路沒有素貼山山路那麼寬,很多路段正在拓寬或是計畫要拓寬因此擱置不維護,地上都是小石子小沙子,最後是常常有大卡車將貨物運往湄宏順,有時候一台車就把整條路給堵住了
然而這裡的司機大哥似乎都是老江湖了,當你需要超車時他們還會幫你按喇叭提醒前方彎道車輛注意超車,真是太佛心了~~
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跟台灣比較不一樣的是泰北的山雖然沒有3000公尺以上的高度,但連綿不絕的山非常的多。
寧靜的小村子在我們眼前飛逝,漸漸的本來上山的路段變成了下坡。
然而此時被美麗山景吸引的我,猛然發現車子儀表版上傳來的警訊,沒錯車子快沒油了,但這深山野林有廁所就偷笑了,不敢奢望有加油站,後悔上山前沒加油也來不及了
幸好是下坡路段,心裡告訴自己只要慢慢滑下山好好留意兩旁指示牌應該能至少找到一個加油站吧?
無數的招牌過去了,看不懂的泰文,餐廳和廁所的標誌,還有很經典的一個人扶著馬桶大嘔特嘔的標誌,一個個都看過了,卻遍尋不著加油站的牌子。
"可能是錯過了吧"'招牌過時了"沿路用荒唐的理由希望安慰自己的不安...
倒楣的是,心裡狀態不良的我在一個下坡的髮夾彎,因為太緊張把前後煞車都收的太緊,加上坡道上的小石頭又在這種時候攪局,一車兩人就這樣趴的倒在坡道上
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就像這樣(圖傷眼抱歉,沒有當時照片只好話個圖示意)
然而我不能倒下,既使現在得心情焦躁不安到了極點,必須趕快確定老姐的傷勢嚴不嚴重
"你沒事吧,老姐"
"恩"老姐似乎也是驚魂未定的樣子,似乎是身上的外套和厚重的牛仔褲這時候盡忠職守保護了他,外傷的面積比較小
轉身看看穿著短袖短褲的自己,卻沒有心思多看一秒,起起同樣受傷的機車,心急的仔細檢查他
也許是在雙龍寺有虔誠的參拜,機車奇蹟似的幾乎毫髮無傷,只是染上了一層土
牽起機車,收拾一下散落的行李,此刻宛如時間停止
一位同路前往PAI的farang青年看到我們的慘狀忍不住關心了一番
"OH!ARE YOU OKAY?!"
"I'm fine,thank you"
此刻才意識到我們並不能停在這種地方,隨著青年的車尾燈,努力擠出一點勇氣繼續下山
泰國的山路在很多地方都設有檢查哨,可能是我們都太觀光客了,每個檢查哨的軍人都揮揮手直接放我們通行
在檢查哨附近找到了一間適合停車的廁所,老姐便把我趕下車,讓我去清理傷口
我的意識才又回到了自己受傷的事實上,左膝蓋和右手肘大片的擦傷讓我不忍再看,簡單清洗一陣準備回到車上
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老早就在空地休息的是來自台灣的同鄉,一群來自南部的教官團
我也不敢相信自己的眼睛,親切的問候其實已經讓我心裡寬慰不少
"你們騎車要小心喔,不要騎那麼快"
雖然我沒有騎很快
"你們也是要到PAI嗎?到了以後要好好包紮傷口喔"
謝謝教官,我已經在心裡淚流滿面,能夠有緣在此相遇一定是上天的指引
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傍晚時分,仍然一路向前滑,一個下坡後視野突然開闊了起來,路也漸趨平緩,縷縷輕煙撫著平坦的田地,此時深深確信離PAI不遠了

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然而抵達二戰紀念橋時,努力的支持著我們的機車已經沒有撐下去的動力了,只好苦中作樂,漫步在橋邊,希望用最後的機會找到至少夠到PAI的汽油
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漫步在橋上,看著河水奔騰,遊客悠閒的走著,心情放鬆了不少
彷彿剛才的遭遇如同流水般奔騰入海,海闊天空
沒想到更令人興奮的事情發生了,在橋的另一端等著我們的竟然是一台夢寐以求的自助加油機
真是奇蹟!奇蹟阿!!
看不懂加油機上的泰文操作方法?沒關係
一旁跑來加油的farang美女也看不懂
一群泰國阿伯已經習以為常似的吆喝著店主出來
店主用生硬的英文和豐富的肢體語言要教我們怎麼加油
但一旁的美女卻毫無頭緒哈哈
似乎是苦盡甘來的感覺讓人可以發揮多一倍的理解力
簡單的操作一番就上手了
旁邊的美女也突然開竅了,讓教加油的阿伯頓時鬆了一口氣。
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終於在夜晚時分抵達在PAI的UP2U旅館,然而到這裡我們已經耗盡了體力
胡亂的在PAI夜市裏閒晃,胡亂的買了碘酒紗布胡亂的包紮
在PAI的夜晚好像沒有盡頭,熙來攘往的人潮每個人用活動方式訴說自己來PAI的旅遊目的
夜深人靜,旅館的露台和外國大叔們放空
"你看起來很冷呢"
"是阿!沒想到這裡意外的冷"
"但是我很喜歡這裡,晚安,好好休息吧"
這一晚,我很快就入睡了,心裡想著今天的一切,好像已經經過了一年一樣,有多久沒有像這樣好好的過完一天?
再想想今天所遇到的每個人,暗自覺得緣分這東西真是奇妙也慶幸今天的災難獲得上天的庇佑,讓我們得以活命繼續看這世界的美麗...
在13度C的PAI,沈沈入睡.....
(下集待續......)

[浪跡天涯2016]綱哥の泰馬新三國志!!第二章:通往仙境的道路(1)MOK FA WATERFALL

大家好我是綱哥,時隔一週後今天就要進入第二章,在開始之前先給大家介紹一下mae hong son LOOP,由於字太多了後面簡稱MHS LOOP。
MHS LOOP是一條在farang界非常知名而且很多人都會去走的一條路線,主要由107、1095、108三條公路組成,以清邁做為起點繞一圈回清邁。

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就好似環島的浪漫,MHSLOOP就是環山的浪漫,可以順時針也可以逆時針走,不只串連泰北各景點,沿途連綿不決的山景堪稱絕倫。
MHS LOOP有80%左右都是崎嶇的山路,清邁和PAI之間的不用說,據統計從清邁到湄宏順有1864個彎道,這件事實甚至在湄宏順被做成t-shirt賣,如果騎完整個LOOP更是有5千多個彎道。
然而當你完成整個LOOP回到清邁時,你雖然會很疲憊,但是相對的心中獲得滿足,這份成就感正是MHS LOOP最吸引人的地方。
此路線建議騎摩托車或自駕客車,但要非常注意安全,非常不建議坐車,除非你對經過5000個彎道後不會暈車很有自信。
時間安排上最少應該要4天,最長不限。
那麼就簡短介紹到這裡,讓我們直接進入正篇~~~
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前情提要:初到清邁的綱哥,在感受了清邁舒適的氛圍後,為了適應MHSLOOP作為準備駕著摩托車上了素帖山,然而時光荏苒,是時候下山了.....
你們覺得...在蜿蜒的山路中上山跟下山那個比較難?我想我會毫不猶豫的說下山...尤其是被兩個血氣方剛的老外青年逼車而前方有台難以超車的雙條外加連續一公里彎道時,更是讓人倍感壓力阿(汗。
下午時分,在素貼山腳下的我們,打著左轉的方向燈,一路沿著107公路開往PAI的方向前進。
然而此處我不得不說泰國的公路真大條,好像一條長得看不見盡頭的灰色地毯,鋪在我們的眼前。
在107和1095公路的交界處向左轉進1095後,路明顯變得小多了,然而卻為我們帶來了一點悠閒。
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下次絕對要跟老闆要一頂全罩式的安全帽,除了遭受勒頸的酷刑,眼睛更是被風吹倒快要脫窗...
令我佩服的是路上騎車的當地人更是連安全帽都沒有,還騎的比我快==
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某些路段是一種近似泥巴路的平路,沿途有很多很大顆的草莓裝飾
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路邊農民自己搭間的小屋,跟台灣路邊蓋水果的小攤有異曲同工之妙。
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在前往PAI剛好約一半的地方有一個小巧的農莊,左轉進去有一條小徑說是通往MOK FA WATERFALL,剛好騎的屁股也酸了,是時候舒展一下筋骨。 
沒想到一個左轉忘記要靠左騎,差點跟從彎道轉過來的大叔相撞,還好大叔將薑是老的辣隨手就避開了我們。
這條小徑雖然平穩但是有個大陡坡,總算勉強騎上高處時都覺得機車快掛了。
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翻越小山丘後,會騎到溪谷邊有收費亭,一問之下才知道原來這裡也是素帖國家公園的一部份,外國人100B,好心的收費員小姐讓我們可以買學生票60B
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要到瀑布還需從收費亭走一小段路,大約10分鐘左右
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冬季來這裡是乾季還滿缺水的,聽說夏季水位很高

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很難想像冬季的涓涓細流在夏季時的宏偉雄壯
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很不上相的大叔照,好像痴漢...是誰拍的!(翻桌
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兩旁茂密的樹叢襯托出了瀑布的體態,有一種說不出的神秘
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瀑布的下方是一個不算深的小潭,光是看著就跟著清涼了起來。
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這個瀑布平時很少有人來,沒想到在瀑布下巧遇了來自瑞士的一家四口,老爸跟孩子都興奮的拖到只剩內褲就下水了。
他們了包了車就這樣從清邁沿路完到PAI,也許還會再見到的吧?
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這是一個很讓人放鬆,非常親近瀑布,又不會太人擠人的優質景點,推薦給騎車上PAI的朋友。
(下集待續......)
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MOK FA WATERFALL小檔案:
門票:外國人全票100B學生票60B(如果有在其他素帖國家公園範圍內的瀑布買過票可以直接持票根入場)
開放時間:早上8點到下午4點
交通:騎車、自駕
google大神帶你去:

[浪跡天涯2016]綱哥の泰馬新三國志!!序章:開始的一步(3)考驗體力但十分美麗的蒲屏宮









開雙龍寺後再往上騎一小段路就會到達蒲屏宮,這是一座泰國皇室在1-3月時使用的避暑行宮,甚只還有專用的通道,不愧是皇宮非常有那種氛圍
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路上路標很明顯,看到這個招牌停車就對了。
雖然說是皇宮,但入場費還滿親民的,泰國人20B,外國人50B
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票拿好準備進去參觀吧!!
由於是進入神聖的皇宮參觀,如果穿短褲短袖,不論男女都要穿上長袖衣物喔~~沒有攜帶的可以在入口租借即可
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綠化的超徹底的垃圾桶...
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美化到一個極致的小屋,作為皇室成員住所或是接待外賓
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很奇怪的花,好像電話
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這裡的亮點在於下面像高麗菜的植物,他真的是高麗菜家族喔,屬於觀賞向的,泰國很多皇室計畫區都有在種
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蒲屏宮主建物,感覺泰國皇宮的風格都很類似
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還滿長的斜坡,下午太陽大的時候爬是會爬出一身汗的
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不愧是皇宮連水庫都有,只是好像很缺水齁~
(事實上真的很缺水,2016年2月15開始因為缺水每週只開放5、6、日入園)
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水庫說小也不小,大概一個標準泳池大小,走一圈也是要花點時間的
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走累了就在涼亭歇會兒
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再沿著山坡上去,會走到行宮的另一部份,這裡就是整個園區最高的地點了,可以由柏油路再往下走回路口
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整個園區最美的地方,皇太后的小屋,環境十分清幽
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蒲屏宮小檔案
門票:泰國人20B 外國人50B
開放時間:每日8點半至16點半,11點半到13點暫停售票(由於缺水自2016年2月15起每週只開放五、六、日進場,安排行程要注意不要白跑一趟)一月到三月有皇室成員使用時也會關閉
交通:騎車、自駕或搭乘雙條
google地圖帶你去:
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感謝各位的收看,序章到此已經完結,下週預定進入
第二章,敬請期待
下集預告:  
第二章:通往仙境的道路(1)眾裡尋瀑千百度
預定於3/13更新